Resep Kue Kering yang Dapat Anda Buat di Rumah

Kue kering merupakan salah satu hidangan cemilan makanan yang cukup banyak diminati di Indonesia, terlebih lagi jika momen-momen hari besar tertentu seperti hari raya idul fitri, dimana kue kering menjadi makanan yang paling banyak di sajikan di tiap-tiap rumah.

Kue kering sendiri merupakan sebuah istilah yang digunakan pada jenis kue yang memiliki tekstur keras, renyah dan kadar air yang dimilikinya terbilang rendah.

Saat ini, anda dapat menjumpai banyak sekali aneka macam variasi kue kering, dan meskipun kue kering sudah banyak dijual dan mudah didapatkan, tidak ada salahnya jika anda mencoba untuk membuat sendiri kue kering yang digemari banyak orang ini.


Resep Kue Kering


Jika anda tertarik ingin membuatnya, berikut merupakan resep kue kering yang di gemari oleh banyak orang!

1. Resep Kue Kering Nastar Keju

√ Resep Kue Kering yang Dapat Anda Buat di Rumah

Image Source: zonaseru.id

Berikut adalah bahan bahan yang dibutuhan dan cara membuatnya.

Bahan Bahan:

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue kering nastar keju:

  • 1 putih telur
  • 4 kuning telur
  • 100 gram tepung maizena
  • 400 gram tepung terigu
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh vanili bubuk
  • 150 gram gula bubuk
  • 250 gram mentega
  • 2 kuning telur untuk olesan nastar
  • Margarin secukupnya untuk olesan nastar
  • Cengkeh sebagai hiasan

Selain itu, berikut merupakan bahan untuk selai kue nastar:

  • 600 gram buah nanas
  • 150 gram gula pasir
  • 5 butir cengkeh
  • 3 centimeter kayu manis
  • 50 gram kismis

Cara Membuat:

Langkah-langkah untuk membuat kue kering nastar keju:

  • Pertama kupas nanas, lalu kemudian diparut
  • Masukan gula pasir kemudian masak hingga matang dan kental
  • Dinginkan hingga dapat dibentuk bulat-bulat dengan ukuran sebesar mutiara
  • Siapkan loyang dengan bentuk persegi panjang lalu olesi margarin
  • Kemudian, kocok 4 kuning telur dengan gula halus dan juga mentega hingga adonan mengembang.
  • Masukan parutan keju ke adonan
  • Masukan tepung terigu dan juga vanil
  • Aduk hingga merata sampai membentuk adonan yang dapat dibulatkan.
  • Ambil adonan sedikit dan bulatkan adonan dengan bentuk lingkaran-lingkaran kecil dan masukan sedikit isi
  • selai yang sudah dibuat sebelumnya
  • Potong kismis kecil-kecil dan letakkan di atas adonan yang sudah dibentuk
  • Olesi permukaan dengan kuning telur.
  • Susun di atas loyang kemudian panggang dengan oven
  • Tunggu hingga matang

2. Resep Kue Kering Kastengel Keju

√ Resep Kue Kering yang Dapat Anda Buat di Rumah

Image Source: tandaseru.id

Berikut adalah bahan bahan yang dibutuhan dan cara membuatnya.

Bahan bahan:

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kastengel keju:

  • 100 gram mentega
  • 150 gram margarin
  • 25 gram tepung maizena
  • 250 gram tepung terigu
  • 1 sachet susu bubuk putih
  • 2 kuning telur
  • 150 gram keju kraft
  • 1 kuning telur untuk olesan di atas kue
  • Keju kraft parut untuk taburan di atas kue

Cara Membuat:

Langkah-langkah untuk membuat kue kering kastengel keju:

  • Campurkan mentega dan margarin dengan menggunakan mixer dan gunakan kecepatan yang rendah, kemudian tambahkan kuning telur dan mix hingga merata.
  • Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, keju dan susu bubuk kemudian di aduk hingga merata.
  • Cetak adonan sesuai selera dengan ukuran yang kecil-kecil
  • Kemudian oleskan bagian atas adonan dengan kuning terlur. Setelah itu taburkan parutan keju di atasnya.
  • Panaskan oven, masukan adonan yang sudah di susun di atas loyang, tunggu kue hingga matang, kemudian angkat untuk disajikan

3. Resep Cara Membuat Egg Drop

√ Resep Kue Kering yang Dapat Anda Buat di Rumah

Image Source: shopee.co.id

Egg Drop Coklat adalah salah cemilan kue kering yang sangat disukai oleh anak anak. Egg Drop Coklat ini rasanya sangat enak dan proses pembuatannya tergolong mudah dan tak menguras isi kantong ^^.

Jadi jika anda sedang mencari cemilan sehat buat hati anda, maka egg drop coklat ini bisa menjadi salah satu cemilan alternatif yang bisa anda pilih.

Untuk membuat egg drop coklat ini tidak diperlukan keahlian khusus sama sekali, karena proses pembuatannya yang tergolong mudah dan praktis.

Dan apabila anda tertarik untuk membuatnya, anda bisa membuatnya sendiri dirumah anda dengan cara mengikuti step Resep Cara Membuat Egg Drop Coklat Stik berikut yang kami share dibawah ini.

Bahan Membuat Egg Drop Coklat Stik :

  • 250 gr DCC (Dark Cooking Chocolate)
  • 1 sdm Gula halus
  • 1 sdm Mentega putih / mentega tawar
  • Biskuit egg drop monde secukupnya (sesuaikan dengan banyaknya coklat)/
  • Meises atau Spikel (untuk hiasan)
  • Stick es krim

Cara Membuat Egg Drop Coklat Stik:

  1. Langkah pertama, Lelehkan coklat DCC ditambah mentega putih/tawar serta gula halus. Setelah meleleh, masukkan biskuit egg drop kedalam coklat yang telah dilelehkan tersebut, lalu angkat satu per satu dengan memakai garpu, kemudian tempel ke stik sambil agak ditekan.
  2. Selanjutnya, Taburi biskuit egg drop coklat dengan spikel yang warni-warni atau meises (sesuai selera), dinginkan sejenak Lalu kemas dengan menggunakan plastik es, kemudian ikat pakai kawat souvenir, setelah itu Egg Drop Stik Coklat buatan anda siap untuk dijual ataupun dikonsumsi sendiri ^^.

Nah itulah uraian singkat Resep dan Cara Membuat beberapa resep kue kering yang enak dan mudah.


Jenis Kue Kering Bercitarasa Oriental dari Barat


Oh iya, dibawah ini kami juga akan memberikan informasi mengenai 75 aneka jenis kue kering yang digemari di Indonesia dengan citarasa oriental dari barat, seperti suiker cheese cookies, green tea cookies, butterfly cookies, rock’n roll cookies dan oreo strip cookies.

Apa saja aneka kue kering tersebut? Silahkan disimak 75 aneka jenis kue kue kering. Mudah-mudahan dapat bermanfaat dan menginspirasi para pembaca dalam membuat kue kering.

  1. Suiker Cheese Cookies
  2. Gardenia Cookies
  3. Nastar Sakura
  4. Kastengel
  5. Napoleon Cheese Cookies
  6. Coconut Cheese Cookies
  7. Spring Onion Cheese Cookies
  8. Nastar Keju
  9. Almond Cheese Cookies
  10. Roses Cookies
  11. Nastar
  12. Cheese Chocolate Cookies
  13. Chocolate Stick Cookies
  14. Chocolate Easymelt Cookies
  15. Nigreta Cookies
  16. Chocolate Batton
  17. Nastar Lemon
  18. Crescent Cheese Crips
  19. Nougat Chocolate Cookies
  20. Chocolate Flower Cookies
  21. Black Soft Cookies
  22. Golden Leaf Cookies
  23. Cheese Yolk Puff
  24. Chocolate Zebra Cookies
  25. Cheeshire Cookies
  26. Cajun Flossy Cookies
  27. Corn Flake Cookies
  28. Salted Pumpkin Milano
  29. Melt in The Mouth Cookies
  30. Pepper Steak Cookies
  31. Durian Crispy Cookies
  32. Orange Almond Stick Cookies
  33. Choco Check Cookies
  34. Tyroline Cookies
  35. Biskuit Udang Kering
  36. Brownies Cookies
  37. Biskuit Chocolate Butter Cookies
  38. Wafer Cheese Cookies
  39. Popy Seed Cookies
  40. Red Baen Cookies
  41. Florentine Cup
  42. Taro Cookies
  43. Mexicano Cookies
  44. Modena Prawn Cookies
  45. Pandan Catty Cookies
  46. Strawberry Pineapple Cookies
  47. Green Tea Cookies
  48. Dalmatian Cookies
  49. Panda Cookies
  50. Butterfly Cookies
  51. Water Melon Cookies
  52. Choco Cheese Roset
  53. Rock’n Roll Cookies
  54. Cashew Fudge Cookies
  55. Neiman’s Mistake
  56. Valina Cheese Cookies
  57. Torinon Cheese Cookies
  58. Oreo Strip Cookies
  59. Palm Roll Cookies
  60. Chocolate Beauty
  61. Chocolate Agel Cookies
  62. Tomato Cheese Cookies
  63. Chocolate Caramel Cookies
  64. Coffee Crispy Cookies
  65. Black and White Cookies
  66. Pearl Chocolate Cookies
  67. Fiber Cheese Cracker
  68. Tiramisu Cheese Cookies
  69. Violin Cookies
  70. Rexmilano Puff Cookies
  71. Flaminggo Cookies
  72. Pineapple Pastry Cookies
  73. Chocolate Crispy Cookies
  74. Chocolate Countries Cookies
  75. Sesame Cheese Cookies

Demikian daftar aneka jenis kue kering yang bercita rasa oriental barat yang enak dan wajib Anda coba. Jika dirasa artikel ini bermanfaat, silahkan di share sebanyak-banyaknya. Terimakasih.

Semoga bermanfaat.

Keyword: Resep Kue Kering

Leave a Reply